В нынешнее время в деловом офисном мире, да и в обыденной жизни кофе моментально занял свою нишу и потеснил для многих другие напитки. Ведь не секрет, что чашка или стаканчик этого тонизирующего напитка эффективно взбодрит с утра, активизирует умственную активность в течение трудного рабочего дня, прекрасно согреет в зимнюю холодную пору, поможет избежать депрессивного состояния. А кофейные маски используются женщинами для процедур по очищению и разглаживанию кожи. Однако не всем, если доверять научным исследованиям, полезно увлечение кофе. Это касается, конечно, женщин при планировании и во время беременности.
А задавались ли когда-нибудь кофеманы вопросом, как и где возник напиток и как попал в привычном виде к нам? История возникновения кофе, как напитка, по различным источникам начинается в далекие времена IX столетия на тропических просторах современной Эфиопии, когда он изготовлялся как отвар кожуры зерен кофейного дерева. Со временем люди догадались обжаривать кофейные зерна на огне и затем кипятить в воде, в процессе чего кофейный напиток употреблялся уже в виде, привычном для современного мира.
Кстати, как ни смешно это звучит, но по одной из легенд появлению кофе человечество обязано обычным домашним козам. Выпасавший их пастух заметил, что козы, наевшись кофейных зерен, становились энергичными и ловкими. Вскоре эта особенность стала известна другим людям, сделавшим правильный вывод о тонизирующих свойствах плодов кофе и изготовленного из них напитка.
Из Эфиопии кофе попал в Египет, Йемен и Османскую империю, а уже оттуда тайно торговцами был доставлен в европейские страны и на Американский континент, где приобрел широчайшую популярность.
В наше время существует множество разнообразных сортов кофе, способных удовлетворить самые изысканные вкусы кофейных гурманов. И приобрести любимый напиток не составляет никаких проблем.
Обновлено: 07/02/2014